Partiendo de una formación y una experiencia multidisciplinar en la que en los ultimos años he trabajado en el mundo de las telecomunicaciones, la consultoria y llevo más de diez años trabajando para una aseguradora llega el momento en el que necesitas volver a contactar con la tierra y con el origen de las cosas.

Mi familia y yo hacíamos aceite de oliva virgen extra para regalar a familiares y amigos, en un momento de esa andadura mi hermana y yo misma convertimos esa afición en pasión. Nos formamos, mejoramos los procesos y nos lanzamos las dos con la idea de realizar un AOVE premium para amantes de la alta cocina y para hosteleria en segmento gourmet. Poco a poco vamos con ello. AOVE La Común es nuestro proyecto  y nuestra realidad.